
Fairtrade-Menu am 24. April
Mit dem Kauf von Fairtrade-Produkten unterstützt du die faire Behandlung von Bäuerinnen und Bauern. Probiere unser köstliches Fairtrade-Menü: Gebratenes Dorschfilet, Mango-Ingwer-Chutney, Gewürzreis und Broccoli mit Limonenöl. Ein kleiner "Act of Green" mit positiven Auswirkungen auf einen fairen Handel.

Änderung Allergen-Darstellung
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen
Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch.
Sie wünschen, wir kochen
Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan.

Mehrweg statt Einweg
Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!
Mehrweg statt Einweg
Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!
Warum Glas nachhaltiger ist als PET? Jetzt nachlesen in unserem Magazin.

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Menuplan Suvalino
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- tous
- végétarien
- vegan
- Click & Collect
- Filtre à allergènes
Soup
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
Informations sur le menu
Soup
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
Informations sur le menu
MundART
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Karma
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
- INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
Informations sur le menu
Karma
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
Informations sur le menu
Hot Buffet
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
Informations sur le menu
Green Market
Aujourd’hui, le restaurant est fermé en raison d’un jour férié.
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Riz Casimir
Émincé de poulet
Sauce au curry
Riz
Fruits et amandesPoulet: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 656.8 kcal/HGMO
Informations sur le menu
MundART
Riz Casimir
Émincé de poulet
Sauce au curry
Riz
Fruits et amandes
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Escalope pannée à l’emmental
Sauce à la moutarde
Papillons
Épinards en branchesEscalope (veau, porc): Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 853.2 kcal/ACGMO
Informations sur le menu
MundART
Escalope pannée à l’emmental
Sauce à la moutarde
Papillons
Épinards en branches
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Filet de cabillaud frit
Chutney de mangue et de gingembre
Riz basmati aux épices
Brocoli à l'huile de citron vertMorue: Atlantique nord-Est
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 606.3 kcal/ADMO
Informations sur le menu
MundART
Filet de cabillaud frit
Chutney de mangue et de gingembre
Riz basmati aux épices
Brocoli à l'huile de citron vert
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Cevapcici de bœuf
Ajvar
Pommes de terre sautées
Salade de tomates avec de l’oignon et du persilCevapcici (boeuf): Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 767.4 kcal/FGO
Informations sur le menu
MundART
Cevapcici de bœuf
Ajvar
Pommes de terre sautées
Salade de tomates avec de l’oignon et du persil
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
- /AG
Informations sur le menu
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.

Mitarbeiterrestaurant Suvalino
Das Mitarbeiterrestaurant Suvalino an der Fluhmatt bietet abwechslungsreiche und ausgewogene Verpflegung. Stellen Sie aus den zwei täglich wechselnden Menulinien ihr Wunschgericht zusammen. Bei uns gilt das sogenannte Free-Choice-System. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menu nach Ihren eigenen Bedürfnissen zusammenzustellen. Das Fleisch vom «MundART»-Menu, die Beilage vom «Karma» oder lieber einen Salatteller vom grossen Salatbuffet. Kein Problem. Bei uns können Sie essen, was Sie wünschen und beliebig kombinieren. Ganz einfach!
Im Sommer geniessen Sie den wunderschönen Ausblick über Luzern auch auf unserer Terrasse.
Heures d’ouverture
Restaurant und Cafeteria
Montag bis Freitag: 8.30 bis 13.15 Uhr (ab 07.00 Uhr self-payment)
Mittagsservice
Montag bis Freitag: 11.15 Uhr bis 13.15 Uhr
Zahlungsmodalitäten
Badge (Legic), Bargeld, EC Maestro, Postcard, Twint, Mastercard, Visa, Lunch-Check, Reka-Check, Amex
Non accessible au public



Contact
Geschäftsführer
Herr Jens Meissner
T +41 41 419 51 36
M +41 79 941 86 90
F +41 41 419 62 23
Geschäftsführerassistentin
Frau Anita Nideröst
T +41 41 419 60 04
9550-grt (at) eldora.ch
Adresse
Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Suvalino
Fluhmattstrasse 1
6002 Luzern