
Änderung Allergen-Darstellung
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen
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Mehrweg statt Einweg
Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!
Mehrweg statt Einweg
Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!
Warum Glas nachhaltiger ist als PET? Jetzt nachlesen in unserem Magazin.

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Menuplan Suvalino
- Lundi
- Mardi
- Mercredi
- Jeudi
- Vendredi
- tous
- végétarien
- vegan
- Click & Collect
- Filtre à allergènes
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Yellow thai curry avec du poulet
Riz jasmin
Légumes sautés avec des oreilles de JudasPoulet: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 751.0 kcal/FLN
Informations sur le menu
MundART
Yellow thai curry avec du poulet
Riz jasmin
Légumes sautés avec des oreilles de Judas
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Züri G’schnätzlets (émincé à la zurichoise)
Émincé de porc avec une sauce aux champignons
Rösti
Haricots vertsPorc: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 595.2 kcal/GO
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MundART
Züri G’schnätzlets (émincé à la zurichoise)
Émincé de porc avec une sauce aux champignons
Rösti
Haricots verts
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
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Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Boulettes de bœuf haché
Sauce à la crème et au cognac
Nouilles
Carottes au fourBoulettes de viande (bœuf): Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 788.1 kcal/AGO
Informations sur le menu
MundART
Boulettes de bœuf haché
Sauce à la crème et au cognac
Nouilles
Carottes au four
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Salade César
Salade de laitue iceberg et de laitue romaine, croûtons, grana padano et œuf
Poitrine de poulet grillée
Vinaigrette CésarPoulet: Suisse, Anchois: Espagne
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 741.5 kcal/ADCGMO
Informations sur le menu
MundART
Salade César
Salade de laitue iceberg et de laitue romaine, croûtons, grana padano et œuf
Poitrine de poulet grillée
Vinaigrette César
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Soup
Potage du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Soup
Potage du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
MundART
Escalope de porc panée
Frites
Légumes du jourPorc: Suisse
- INT CHF 14.50 / EXT CHF 14.50
- ca. 892.3 kcal/ACG
Informations sur le menu
MundART
Escalope de porc panée
Frites
Légumes du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- INT CHF 13.50 / EXT CHF 13.50
- /AG
Informations sur le menu
Karma
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
- pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Hot Buffet
Une offre qui change tous les jours, profitez tant qu’il y en a!
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
- Pro 100 Gramm: INT CHF 3.20 / EXT CHF 3.20
- /AG
Informations sur le menu
Green Market
Assortiment de crudités et salades composées
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.
Dessert
Desserts du jour
- INT CHF 2.50 / EXT CHF 2.50
- /AG
Informations sur le menu
Dessert
Desserts du jour
Nos plats sont préparés quotidiennement dans des cuisines où l'on trouve différentes substances allergènes. Malgré toutes les précautions prises, nous ne pouvons pas exclure totalement la présence d'un allergène en raison d'une contamination croisée.

Mitarbeiterrestaurant Suvalino
Das Mitarbeiterrestaurant Suvalino an der Fluhmatt bietet abwechslungsreiche und ausgewogene Verpflegung. Stellen Sie aus den zwei täglich wechselnden Menulinien ihr Wunschgericht zusammen. Bei uns gilt das sogenannte Free-Choice-System. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menu nach Ihren eigenen Bedürfnissen zusammenzustellen. Das Fleisch vom «MundART»-Menu, die Beilage vom «Karma» oder lieber einen Salatteller vom grossen Salatbuffet. Kein Problem. Bei uns können Sie essen, was Sie wünschen und beliebig kombinieren. Ganz einfach!
Im Sommer geniessen Sie den wunderschönen Ausblick über Luzern auch auf unserer Terrasse.
Heures d’ouverture
Restaurant und Cafeteria
Montag bis Freitag: 8.30 bis 13.15 Uhr (ab 07.00 Uhr self-payment)
Mittagsservice
Montag bis Freitag: 11.15 Uhr bis 13.15 Uhr
Zahlungsmodalitäten
Badge (Legic), Bargeld, EC Maestro, Postcard, Twint, Mastercard, Visa, Lunch-Check, Reka-Check, Amex
Non accessible au public



Contact
Geschäftsführer
Herr Jens Meissner
T +41 41 419 51 36
M +41 79 941 86 90
F +41 41 419 62 23
Geschäftsführerassistentin
Frau Anita Nideröst
T +41 41 419 60 04
9550-grt (at) eldora.ch
Adresse
Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Suvalino
Fluhmattstrasse 1
6002 Luzern