Wohlfühlküche – Seelenfutter – Nervennahrung

Wie immer man es nennen möchte – Essen ist eine sehr persönliche Sache. Mit dem richtigen Essen fühlen wir uns geborgen, beglückt, berauscht und manchmal tröstet es uns. Solches Wohlfühlessen ist wie eine dicke Umarmung, es ist Balsam für die Seele und bringt uns zum Strahlen. Herzlich willkommen bei Eldora!

Catering!

Working Lunch im Büro, ein Apéro oder ein köstliches Themen-Buffet?

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Änderung Allergen-Darstellung

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen können wir das Glutenfrei-Zeichen nicht mehr verwenden. Wir weisen jedoch bei allen Menus die Allergene aus mit den europäisch genormten Buchstaben. Als visuelle Stütze weisen wir neu die Hauptallergene Gluten und Laktose mit einem Symbol auch auf der Menuübersichtsseite aus. Auf der Detailsseite pro Menu finden Sie weiterhin alle 14 Allergene mit Piktorgramm.

Sie wünschen, wir kochen

Schon lange wünschen Sie sich Ihr Lieblingsgericht? Dann wünschen Sie es sich hier bei uns. Schicken Sie uns Ihren Menuwunsch (vielleicht direkt mit Rezept) zu. Klicken Sie auf das Plus für Ihren Menuwunsch. 

Sie wünschen, wir kochen

Schicken Sie uns Ihren Lieblingsrezept oder Wunschgericht hier zu. Wir prüfen den Rezeptwunsch und wenn alles passt, kochen wir es für Sie in den nächsten Wochen. Halten Sie Ausschau auf dem Menuplan. 

Mehrweg statt Einweg

Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!

Mehrweg statt Einweg

Wir möchten weniger Abfall verursachen. Darum gibt es ab 2024 an den Kaffeewagen keine Einwegbecher mehr. Ebenfalls gibt es neu Wasserkaraffen mit Luzerner Wasser anstelle Wasser in der PET-Flasche. Gemeinsam machen wir die Suva nachhaltig!

Warum Glas nachhaltiger ist als PET? Jetzt nachlesen in unserem Magazin.

Eldora auf Instagram

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Wann ist eine gute Zeit essen zu gehen

11.30 bis 11.50 Uhr Ideal
12.00 bis 12.15 Uhr Grosser Andrang
12.15 bis 12.30 Uhr Weniger Andrang
ab 12.30 Uhr Ideal

Menuplan Cavallino

  • Lundi
  • Mardi
  • Mercredi
  • Jeudi
  • Vendredi
  • tous
  • végétarien
  • vegan
  • sans lactose
  • Click & Collect
Cliquez sur i l'icône pour les allergènes et les valeurs nutritives.

Soup

Soupe du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

MundART

Émincé de bœuf
Sauce au calvados
Bulgur aux herbes
Carottes à la vapeurBoeuf: Suisse

  • INT CHF 10.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 564.8 kcal/AGO

Karma

Samosa avec une farcie de pommes de terre et de légumes
Dal aux lentilles
Pain naan
Raita au concombre

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 617.1 kcal/AGMO

Hot Buffet

Différents composants chauds - changeant tous les jours. Il faut ce qu'il faut

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • /AG

Green Market

Des salades vertes et crudités fraiches avec une variété de garnitures et vinaigrettes tous les jours

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Dessert du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

Soup

Soupe du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

MundART

Saucisse de gibier à rôtir
Sauce aux oignons
Schupfnudeln
Choux de Bruxelles cuits au four

  • INT CHF 10.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 984.4 kcal/ACGMO

Karma

Tofu cuit au four avec de la menthe
Sauce au curry rouge thaï
Riz jasmin
Cacahuètes

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 752.8 kcal/EFN

Hot Buffet

Différents composants chauds - changeant tous les jours. Il faut ce qu'il faut

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • /AG

Green Market

Des salades vertes et crudités fraiches avec une variété de garnitures et vinaigrettes tous les jours

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Dessert du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

Soup

Soupe du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

MundART

Piccata de poulet
Escalope de poulet avec de l’œuf et du fromage râpé
Sauce tomate au basilic
Spaghetti
Fromage râpéPoulet: Suisse

  • INT CHF 10.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 816.5 kcal/ACG

Karma

Boulettes de viande hachée végétaliennes aux protéines de pois à la suédoise
Sauce aux airelles
Purée de pommes de terre
Salade de concombre et aneth

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 682.7 kcal/AEHFO

Hot Buffet

Différents composants chauds - changeant tous les jours. Il faut ce qu'il faut

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • /AG

Green Market

Des salades vertes et crudités fraiches avec une variété de garnitures et vinaigrettes tous les jours

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Dessert du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

Soup

Soupe du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

MundART

Rôti de porc à la tessinoise
Sauce braisée
Gratin de pommes de terre
Courgettes aux fines herbesPorc: Suisse

  • INT CHF 10.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 931.5 kcal/AGLMO

Karma

Assiette végétarienne de gibier
Spätzli, choux de Bruxelles, chou rouge, marrons, pomme Mirza, champignons des bois et raisin

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 603.4 kcal/ACGO

Hot Buffet

Différents composants chauds - changeant tous les jours. Il faut ce qu'il faut

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • /AG

Green Market

Des salades vertes et crudités fraiches avec une variété de garnitures et vinaigrettes tous les jours

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Dessert du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

Soup

Soupe du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG

MundART

Bâtonnets de poisson (colin)
Sauce tartare maison
Riz aux fines herbes
Épinards en branchesLieu noir: Pacifique nord-Est

  • INT CHF 10.50 / EXT CHF 14.50
  • ca. 998.0 kcal/ADCGMO

Karma

Poches de roestis remplies de fromage frais
Champignons au balsamique
Poivrons braisés
Roquette marinée

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • ca. 494.0 kcal/GO

Hot Buffet

Différents composants chauds - changeant tous les jours. Il faut ce qu'il faut

  • INT CHF 9.50 / EXT CHF 13.50
  • /AG

Green Market

Des salades vertes et crudités fraiches avec une variété de garnitures et vinaigrettes tous les jours

  • Pro 100 Gramm: INT CHF 2.50 / EXT CHF 3.20
  • /AG

Dessert

Dessert du jour

  • INT CHF 1.50 / EXT CHF 2.00
  • /AG
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Mitarbeiterrestaurant Cavallino

Im grossen Restaurant Cavallino finden Sie zwei täglich wechselnde Menulinien und ein Hot Buffet mit einer Auswahl an verschiedenen warmen Gerichten zum Selber zusammenstellen. Sie haben die freie Wahl, Ihr Menu nach Ihren eigenen Bedürfnissen zusammenzustellen. Das Fleisch vom «MundART»-Menu, die Beilage vom «Karma» oder lieber einen Salatteller vom grossen Salatbuffet. Kein Problem. Bei uns können Sie essen, was Sie wünschen und beliebig kombinieren. Die Hauptkomponente Fleisch, Fisch oder Vegi bestimmt den Preis. Ganz einfach! Zudem haben wir eine grosse Auswahl an ausgewogenen Salaten mit hausgemachten Dressings.

Der grosse Lichthof bietet ausreichend Sitzmöglichkeiten und lädt zum Verweilen ein.

 

Heures d’ouverture

Restaurant und Cafeteria
Montag bis Freitag: 8.30 bis 13.15 Uhr (ab 07.00 bis 11.00 Uhr und ab 13.15 Uhr self-payment)

Mittagsservice
Montag bis Freitag: 11.15 Uhr bis 13.15 Uhr

Zahlungsmodalitäten
Badge (Legic), Bargeld, EC Maestro, Postcard, Twint, Mastercard, Visa, Lunch-Check, Reka-Check, Amex

Accessible au public

angebot & Preisübersicht

Contact

Geschäftsführer

Herr Jens Meissner
T +41 41 419 51 36 
M +41 79 941 86 90 
F +41 41 419 62 23
9549-grt (at) eldora.ch
 

Geschäftsführerassistentin

Frau Anita Nideröst
T +41 41 419 51 36
9549-grt (at) eldora.ch
 

Adresse

Eldora AG
Mitarbeiterrestaurant Cavallino
Rösslimattstrasse 39
6005 Luzern